2016年1月31日日曜日

桃生のスペシャル海苔巻き⭐️


こんばんは!!
ぐっさんです😃
なんと私絵文字が使えるようになりました👍
より明るいブログがつくれるようになったと思います。


先日桃生の中津山仮説で海苔巻きを作ってきましたよ!!
今回の具材は桃生産が盛りだくさんです✨✨

豪華な海苔巻きになりそう!!
干し柿(上の真ん中)がどう海苔巻きとはたして合うのか!?

桃生ポークはそのままでも美味しそう・・・
麹(上)、味噌(下)に一晩漬けて味付けしてくれました!!
昔は何件も豚を飼っている農家さんがたくさんいたんだそうです。
現在は1桁台に突入してしまったんだとか😢
希少価値の高い桃生ポーク🍖
皆さんも是非食べてみてください!!

桃生スペシャル!!
並べるととても綺麗です✨

そしてこちらは
農協女性部高橋さんの特性桃生茶海苔巻き!!

桃生茶で炊いた桃生茶ご飯で、
でんぶ、卵、長芋を巻く!!
長芋なんて北海道以外であったのか😵
と、北海道出身のぐっさんはビックリ!!
サクサクしたとても美味しい長芋でした。

桃生茶ご飯はとても良い香り💕

副菜もバッチリ桃生産小葱!!
スリム葱とも呼ぶそうです。
ぐっさんの大好きな酢味噌和えで・・・

オーソドックス(胡瓜、かんぴょう、でんぶ、卵、ツナマヨ)部隊は
もはやベテランスタッフけい子さんによりなんの問題もなく綺麗に完成🌟
けい子さんいつもありがとうございます!!

無事に3種類の海苔巻きが完成!!

桃生茶巻

オーソドックス

桃生スペシャル
ぐっさんとしたことが!!
綺麗に盛った桃生スペシャルを撮り損ねた😂

桃生スペシャル、
とっても美味しかったです😋

食べながら意見交換!!
皆さん積極的に味の追求をしてくれています!!!!
なんと頼もしい♪







永井仮設から来られたお父さんとパシャリ☆
精密機械の部品を造っていた手先が器用で
映画とプラモデルが好きなんだとか!!
ぐっさんも映画好きです、
今度一緒に観に行きましょう🎥

桃生町の皆さん、
農協女性部の皆さん、
食生活改善委員会の皆さん、
ありがとうございました!!


ぐるぐる応援団
山口健人

2016年1月17日日曜日

雪!!東北大学留学生もビックリ!?


こんにちは!!
ぐっさんです。

1/16、東北大学の留学生たちがいしのま☆キッチンに来てくれました。
しかし今日はいきなりの雪!!
ビックリしました〜、
彼らもビックリだったかな??


こんなにたくさん来てくれましたよ。
色々な国籍の方たちが集まりました!!


まずは皆で料理!!
こちらはサンドイッチ、男子も手際よく赤タマネギを刻みます。
料理はほどほどにするみたいです。

こちらはチキンを串に刺しています。
今日はインド風の味付けだそうです!!

熱いオーブンに手を入れて大変そう!!
「Can I help you?」とかっこつけて言ってみたら
「No problem!!」と一蹴・・・

こっちはクレープ!!
クレープはフランス発祥だったみたいです。
ぐっさんも一緒に作らせてもらいましたが、
本場フランスの留学生の子に
「君のはパンケーキだよ!!」
と笑われてしまいました・・・

う〜ん、
いいところのないぐっさん!!笑



そして海苔巻作り!!
壁を取っ払っての超ロングサイズです☆


本日は石巻ならではの海産物がたくさん入っているスペシャル海苔巻です!!
留学生の子たちからはマグロが人気でした。

後半は雄勝町の雄勝地区を考える会の阿部晃成さんが、
雄勝町の歴史、産業、震災についてお話をしてくださいました。

真剣に話を聞く留学生たち・・・
町が津波に教われる映像もありました。

顔を手で覆ったり、目を背けてしまったりしている学生がいます。
どう感じたのでしょうか・・・

最後まで集中して聞いてくれましたよ。



雪で大変なスケジュールの中、
東北大学留学生の皆さんどうもありがとうございました!!
そしてボランティア協力してくださった皆さんも
本当にありがとうございました!!
またよろしくお願い致します☆












また、本日1/17は21年前に阪神・淡路大震災が起こった日です。
ぐっさんは今朝イベントに参加し、震災が起こった5:46に黙祷をしてきましたよ。
参加者がたくさんいて、
関西方面の方に「たくさん助けてもらったありがとう」「来てくれて嬉しかった」
と、感謝の気持ちも黙祷に捧げたとおっしゃっていた方もいました。
「感謝の気持ちを忘れない」って素敵だな、
と感じた早朝でした。



ぐるぐる応援団
山口健人


2016年1月12日火曜日

2016年初海苔巻inおがつ店こ屋街


あけましておめでとうございます。
新年あけてから10日もたってしまいましたが、
今年もよろしくお願いします!!




改めましてこんにちは。
ぐるぐる応援団のぐっさんこと山口です!!
1/10は「おがつ店こ屋街」の大抽選会に参加させていただき、
長〜い海苔巻きを作ってきましたよ!!

まずは抽選会の様子をご紹介。

始まってちょっとの時間でこの人だかり!!
景品も超豪華で、1人で40枚くらい抽選券を持っている方もいらっしゃいました!!

味噌作胴ばやし愛好連の皆さんの和太鼓演奏。

に合わせて獅子舞が舞います!!
獅子舞に頭をかまれると福がくるそうですよ。

獅子舞と対決するかのようにはねこ踊りを舞う少年たち。
かわいいです!!

和太鼓、獅子舞、はねこ踊りを小さい子供たちに教えつづけている、
愛好連の佐藤さんとパシャリ☆
昭和60年代から教えているのだとか!!

どんこのつみれ汁も配布されました。
温かくて美味しい!!

午後からはかっこいい型がある和太鼓演奏!!
掛声と共に迫力のある演奏でした。

さてさて、
肝心の海苔巻きはというと・・・

なんと今回は雄勝産のホタテが入っております!!
ホタテを味付けしてくれた「伝八寿し」さんの大将とパシャリ☆

お寿司も美味しいです!!
ちなみにつみれ汁も用意してくれました。

風が強く、寒い中皆さん参加してくれてありがとうございます。
なんと前回雄勝で行ったときに来てくださった方も再び参加!!
慣れた手つきで一気に作ってくださいました。

あっという間に完成☆
上手にできました!!

切り分けも手伝ってもらいました。
「僕もやりたいよ〜」と好奇心旺盛なキッズ登場。
「あぶないから私と一緒にやろう」とどこからともなくおかあちゃんが!!
雄勝チームワークすばらしいですね☆

最後は皆で食べました。
ポーズが決まってる女の子をパシャリ☆
ホタテ入りは美味しかったかな?

主催された「おがつ復興市実行委員会」の
実行委員長、高橋頼雄様。
大変お世話になりました。
ありがとうございます!!


ちなみにぐっさんも抽選ひいてきました!!
結果はなんと・・・













洗顔フォーム5個!!!!!!






乾燥するこの季節には丁度いいですかね。