2012年5月8日火曜日

2012.5.8 感謝・・・ ナチュラル和洋食器 うつわやさん


4月にプレオープンする時に、いくつかの場所から、器のご支援を頂きました。
本当にバタバタのプレオープン。

はじめは、女川の倒産してしまった旅館から器をいただく予定でしたが、
親族の方たちも被災してしまっていて、必要な器を分けたら、
すべて無くなってしまったそう。

急遽、プレオープンの2〜3日前に、器を集めることになってたいへんでした。

その時に、協力してくださったのが、
「ナチュラル和洋食器 うつわやさん」
http://utsuwayasan.net/



ぐるぐる応援団の交通セクションを手伝ってくださっている
関谷さんからの呼びかけに応えて、提供してくださいました。
神戸の時などの震災での経験を元に、
あらかじめ「集まってしまいすぎないように」と、
送ってくださる器の数を確認してくださり、丁寧な対応をしてくださいました。



アイボリーにドット柄の小鉢

長角皿。焼き魚を乗せるのにぴったりです


小鉢のブラックバージョン。料理が映えます
ナチュラル、とキャッチフレーズにつくように、
かわいらしさのある器に
お母さんたちに「えっ いい雰囲気!」と
ガラスのコップも送ってくださいました。
嬉しそう
ナチュラルなオフホワイトとブラックの小皿や、
魚をのせられる長角皿。
木のお盆にもよく合います。

いいきもちで毎日を過ごせそうな器たちです。




また、ガラスのコップもセットでいただいて、毎日、毎日、
この子たちにお水が入れられて運ばれています。
カフェにぴったりのガラス。

とっても、活躍しています!

本当にありがとうございます。





こんな風に、小鉢は毎日つかわれています。
ガラスのコップも、どれだけ使っていることか・・・

ぐるぐる応援団代表・鹿島美織@ラグソングッピー


2012年5月7日月曜日

プレオープンしてから1カ月

みなさん、こんにちは!
ぐるぐるインターン生こと庄司 茜です。



だんだん温かくなり、綺麗だった桜もすっかり葉桜になってしまいましたね。
みなさまは、ゴールデンウィークをどのように過ごしましたでしょうか?




ゴールデンウィークが明けた今日、5月7日は

『いしのま☆キッチン』がプレオープンして1カ月が経ちました~♪ぱちぱち

みんなで円陣を組んだあの日から1カ月・・・
月日が経つのは、とても早いですね


今日は『いしのま☆キッチン』で働く方々に1カ月働いてみての感想を
インタビューしてきました!!!



→笑顔が素敵な志田さん

『この1カ月は無我夢中でやってきたけど、皆に迷惑をかけて、

何をやってるんだろうと思いました。でも今後は、頑張って働いて、

皆で仲良く・楽しく・笑顔でやっていきたいです。

お客さんにとっても楽しいお店を作っていきたいです。』




→癒しのオーラ放出中、杉山さん

『やっぱり仕事が楽しいです。作ることが楽しいし、自分が好きなことをやれてるから、

楽しいです。 とにかく皆と楽しく細く長く続くお店に していきたいですね。

厨房の中での言葉のかけあいや、まかないとか皆で食べてる時間とかで、

お店の良いところ、悪いとことを言い合って、いい店づくりをしていけたらと思います。』




→編み物が得意な塩野さん

『しばらくぶりの仕事で出来るか不安だったんですけど、

今楽しいですね。今後は楽しく長く続けていけるお店づくりをしていきたいです。』




→ラーメンといったら日野さん

『仕事があるってことは、楽しいし、ありがたいことです。

なんにもなくなっちゃったからね。幸せだなって思うのよ。二度と出来ないと思ってたからね。

本当、皆に感謝です。働くことは生きがいですね。

今後はみんなで仲良く、細く、長く続けていきたいです』




以上でインタビューはおしまいです。

※今回のインタビューでのっていなかった、他の方も
いらっしゃいます。次回、それぞれの声をのせていけたらと思います!



『いしのま☆キッチン』が細く、長く続くお店になるように・・・
そして本オープンに向けて私たちは日々精進していきます。
今後もどうか温かい目で見守ってください(*^^*)



次回のBLOGでは現在の『いしのま☆キッチン』の様子を
写真盛沢山でお伝えしようと思います。

ではでは今日はこの辺で失礼します。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

いっぱい頑張るぞ!インターン生 庄司 茜