2013.6.2 べっこう飴＆ワッフル

今日のキッズワークショップは、

こども達の希望で、身近な素材で料理をつくりました。

はじめは、べっこう飴づくり＆ワッフルでした。

ボーイズが、思わぬことに張り切って奮闘・・・

はりきるこども達

ボーイズ、活躍中♬

砂糖を入れて、水で溶かしていきます。

任せていたら、こども達は配合に困ったらしく、

やんやといいあいをしながら作っていました。

うまく、固まるかな？

少しずつ、焦げ目がついてきて・・・

はじめは、固まらずにびよーんと伸びている子など

色いろいましたが、おっと成功した模様です。

左は、うまく固まり右は失敗・・・

そして、ワッフルづくり。

卵を混ぜて・・・・

卵をまぜて・・・

ワッフル生地を焼きます。
こちらもレシピなしで、こども達のインスピレーションに従ってつくる形です。
皆、真剣！

ワッフル焼き器を温めます。
思えば、高校時代に購入したもの・・・です
石巻で活躍して嬉しい＾＾

心配になって途中で見るけれど・・・
こちらの生地は緩かった模様。

色も白くて、「まだ！もっと牛乳少なく！」などと声がかかります。

ん・・・まだ、もうちょっとだ！

そして、色も白くて、「まだ！もっと牛乳少なく！」などと声がかかります。
何度か失敗もしていましたが、ぱくぱく食べて、
どんどんうまくなっていきました。


おお！こちらは、いい焼き加減です。
と思ったら、別項飴づくりに失敗したシロップをべたっとかけていました（苦笑・・）。

あま・・・そう

うーむ。虫歯になりそう